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中小苗圃发展路在何方?

营销知识 1675次 0人文章来源:花木人家作者:树夫子 发布时间:2017年10月19日

PPP项目、特色小镇、美丽乡村等项目的推进似乎带来了苗木行业的春天,如何能借到这股“东风”,中小苗圃的经营者也在积极探索与思考。近日,业内知名专家齐聚昌邑,为中小苗圃指点迷津,共议新趋势下中小苗圃如何保持自己的核心竞争力。专家们就中小苗圃发展的几个难题进行了深入剖析,从定好位、拓渠道、降成本等角度对中小苗圃的发展方式进行了分析。
定好位:中小苗圃优势何在?
“前途光明,道路曲折”,这是青岛种苗协会会长李荣桓对于中小苗圃未来的看法。大苗圃有优势,面对大批量订单其竞争力不言而喻,但大企业毕竟不会包揽一切,中小型苗圃依然是我国苗木产业的主力军,关键在于找到自己擅长的领域。李荣桓以造型树为例,他认为这种需要密集劳动力的产品,中小型苗圃的优势是优于大苗圃的。他也提到,在荷兰,有许多小型苗圃,土地面积并不大,但运营状况良好,这些苗圃都已存在近百年时间,秘诀在于每个苗圃均有其特色的产品。
青岛抬头生态农业有限公司总经理郭赛谦提到,苗木产品的生长是分阶段的,在荷兰等苗木行业发达的国家,苗圃只做某一阶段的苗木产品,以发挥企业的最大优势,提高企业和社会效益。中小苗圃资金与人力资源有限,专一经营效果好,取得回报也快。目前,抬头园林已经成立了专门的种苗公司,主要经营美国红枫幼苗、小苗和半成品苗,人力、技术、销售等资源专项专用,效率很高。短期内取得了不错的效果。
找准定位,形成自己的特色与差异化产品是中小苗圃发展的密匙。
促收益:机械化+标准化+精品化+规模化
如何缩减苗圃成本近几年广受关注,人工费的增长是一个不可回避的问题。打造机械化苗圃,不仅可以大量减少人工成本支出,对标准化苗木的生产也十分有利。近年来中小苗圃组织了多次去欧洲、美国、日本等地学习的考察团,大伙普遍感觉,国外苗圃较高的机械化水平,值得我们借鉴学习。青岛胜景农业科技有限公司总经理刘吉胜举了苗圃打药的例子:传统模式下,完成1天40亩的打药目标需要雇佣5至6个工人,而使用机械农具只需雇佣两个工人操作即可,对比下来,每天可节省三分之二的成本。记者了解到,许多苗圃正在或已经完成了苗圃的升级改造,引进了除草机、种树机、喷药机、起树机等各种管理机械。
同样进行了标准化生产,却并非人人都能分到标准化的“红利”。有的苗圃,靠引进国外品种打出市场;有的苗圃,将本地品种作出特色,效果亦不错。但在记者走访过程中,也有许多苗圃出现引种后卖不动的困扰。品种,曾经是市场选择时的一个因素,但随着对造林绿化苗木质量要求的提高,精品好苗成了“香饽饽”,曾经的品种效应正被规格效应替代。出圃时的苗木规格,不仅考验了中小苗圃的判断与预测能力,也是辛苦能不能得到回报的衡量指标。
出圃苗数量,很大程度影响了订单签订。许多苗圃处于“大批量订单接不了,小规格订单不想接”的尴尬境地。刘吉胜讲到,同一品种的苗木,种植规模至少应达到5000株到1万株,甚至更多,才有可能承接到大批量采购的订单。PPP项目出台之后,越来越多的城市绿化、特色小镇、美丽乡村等项目开始紧锣密鼓地开展。动辄几十公顷的造林计划,需要的是统一干型、统一冠型的苗木产品。如此大规模苗木订单一家苗圃很难全部提供,所以进行标准化、规模化的经营十分必要。
拓渠道:积极“触电”+平台共享
供求信息不对称,买卖全凭熟人介绍,产品信息造假……苗木行业内乱像多多,许多人正在尝试改变。爱淘苗、苗易网、苗多多等大批苗木电商如雨后春笋,淘宝、京东等主流电商也纷纷开通了苗木在线销售平台。记者了解到的大部分苗木销售网站与手机端APP,其运营模式主要是将信息收集与汇总到平台,买卖双方在平台上发布产品或求购信息,选择合适的对方进行交易,电商平台本身并不参与买卖过程。
电商推广让苗木产品信息为更多人所知,使苗木成交量提高了几倍甚至十几倍。搜苗网CEO刘海彬与一个苗农聊天时曾了解到,苗农使用“百度竞价”进行产品推广,花费10万元,一年下来收入100万元。对于苗圃产品来说,扣除成本,100万的收入并不算多。但是若不进行推广,收益又是多少呢?苗农无奈地表示,约等于零。
在电商平台带来不错成交量的同时,我们也注意到,新机遇下潜藏的风险。记者关注了许多买卖纠纷,纠纷内容多为交易苗木质量与约定不符。统一的苗木标准与严格的平台监管亟待出台,否则,个别苗商不诚信的行为极有可能影响苗木产业“触电”的进程。同样,记者也听闻了一些责任尚未明确的电商销售事件,许多卖方认为,买方引种失误或运输、移栽、养护不合理造成的苗木死亡,不应该追究卖家的责任。但如何界定这种责任,目前尚无十分完善的方法。这是需要行业内部共同关注与努力的问题。
拓宽苗圃销售渠道的另一个途径是协会合作。如今各省市均已经成立了种苗花卉协会。加入协会的各企业诚信相待,共谋发展。会员单位不仅进行技术、经验的交流分享,他们之间更是发挥了良好的苗木“经纪人”作用,苗圃彼此介绍订单,互惠互利。李荣桓介绍,目前青岛种苗协会的会员单位一年销售额能达到400万元左右,这与协会的力量是分不开的。越来越多的中小苗圃在主动申请加入协会。
花木人家负责人张林说了一句话,让记者印象深刻。“只有倒闭的企业,没有倒闭的行业。”行业在那里,有新的机遇,也有新的挑战。在这个大环境里,只有适应的企业才能存活。中小苗圃发展,如逆水行舟,不进则退。看来,现在是中小企业做出改变的时候了。

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