向日葵的园林用途

向日葵园林用途
向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。
向日葵观赏价值：
常布置于夏、秋季的树坛、花境，或用于隙地、林缘的绿化，矮茎种也可作盆栽观赏或点缀景色。
向日葵除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰。
向日葵经济价值：
向日葵的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。

向日葵，向往光明、给人带来美好希望之花，它全身是宝，把自己无私地奉献给人类。关于向日葵，历史上有一美妙传说。
古代有一位农夫女儿名叫明姑，她憨厚老实，长得俊俏，却被后娘“女霸王”视为眼中钉，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，明姑顶撞了后娘一句，惹怒了后娘，后娘使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿
上。结果后娘又气又恨，夜里趁明姑娘熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。
向日葵，别名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名，是菊科向日葵属的一年生草本植物。向日葵不耐寒、不耐荫，有较强的耐盐性、抗旱性和耐涝能力。对土壤要求不严，但肥沃、深耕的土壤尤为适宜。向日葵一般春夏播种，生长相
迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分。在景观应用上，向日葵成片栽植可形成很好的景观效果，近年来成片种植的向日葵花海成为婚纱拍摄的好背景。另外还可用于盆栽、布置花坛及与园林小
相配置布置景点。
向日葵的果实，即葵花籽，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源

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